Assistir : Doce de Genipapo
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2h
Ingredientes (20 porções)
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5 frutos do genipapo
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1/2 lata de água
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Cravo-da-índia e canela em casca a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque os frutos, retire as sementes do miolo.
- 2
Corte em pedaços e leve ao fogo numa panela com água até iniciar a fervura, escorra a água e volte ao fogo com o açúcar e o 1/2 litro de água.
- 3
Deixe cozinhar até a calda engrossar. Coloque os cravos-da-índia e a canela em casca.
