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Monteiro Lopes Caseiro
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Avatar de Paula francinete Silva Matos
Por Paula francinete Silva Matos

Ingredientes (80 porções)

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo sem fermento
  • margarina1/2 kg de margarina
  • 1 lata (pequena) de achocolatado
  • açúcar refinadoAçúcar refinado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela coloque a margarina e acrescente, aos poucos, a farinha de trigo até obter uma massa que desgrude da tigela e das mãos.

  2. 2

    Atenção: é mão na massa mesmo.

  3. 3

    Quando ver que a massa já não gruda nas mãos é porque já está no ponto.

  4. 4

    Pegue um refratário untado e molde os docinhos como um barquinho (2 pontas iguais). Arrume-os no refratário e coloque para assar em forno médio até dourar.

  5. 5

    Retire-os do forno e deixe-os esfriar.

  6. 6

    Em uma xícara coloque o achocolatado e pouca água para ficar bem cremoso. Mergulhe um a um pela metade para que fiquem de 2 cores. Em um prato derrame o açúcar refinado e, após mergulhá-los no achocolatado, envolva-os com o açúcar.

  7. 7

    Fica macio e delicioso.

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