20min
Ingredientes (30 porções)
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1 pacote de amendoim cru (500 g)
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2 copos grande de açúcar (copo de requeijão)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque os 3 primeiros ingredientes em uma panela grande e leve ao fogo mexendo sempre até que o açúcar derreta e vire um melado.
- 2
Não se preocupe vai ficar parecendo uma farofa, mas depois o açúcar vira tipo um melado.
- 3
Desligue o fogo, coloque o leite condensado e mexa bastante.
- 4
O quanto você mexer é que vai determinar o ponto, se mexer pouco vai ficar puxa, mas igualmente saboroso.
- 5
Coloque sobre uma pedra untada com margarina, espere esfriar e corte os pedaços.
Informações adicionais
Obs.: O amendoim cru vai torrar e ficar crocante e a pele dele vai dar uma cor moreninha ao doce.
