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Pavê sensação
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A
Por Andreza Machado

Ingredientes (20 porções)

Primeira camada

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • gema de ovo3 gemas
  • amido de milho1 colher de sopa de maizena

Segunda camada

  • morangoMorangos

Terceira camada

  • leite3 copos de leite
  • amido de milho3 colheres de sopa de maizena
  • chocolate em pó6 colheres de sopa chocolate em pó

Quarta camada

  • 1 pacote gelatina de morango
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • morangoMorangos
  • vinho tintoVinho tinto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Primeira camada:

    Peneirar as gemas e levar ao fogo com os demais ingredientes até engrossar.

  2. 2

    Despejar em uma fôrma refratéria untada e esperar esfriar.

  3. 3

    Segunda camada:

    Picar os morangos e espalhar sobre o creme.

  4. 4

    Terceira camada:

    Levar ao fogo todos os ingredientes até engrossar, esperar esfriar e jogar sobre os morangos.

  5. 5

    Quarta camada:

    Dissolva a gelatina em uma xícara de água fervente.

  6. 6

    Bata no liquidificador, o creme de leite, o leite condensado, a gelatina dissolvida e alguns morangos.

  7. 7

    Depois misture um pouco de vinho tinto.

  8. 8

    Quando começar a endurecer um pouco jogar sobre a terceira camada junto com morangos picados.

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