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Bolo de milho
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Por Adriana maria da silva

Ingredientes (10 porções)

  • 1 lata de milho de com o caldo
  • leite1 xícara de cha de leite
  • ovo3 ovos
  • açúcar1 xícara de chá de açúcar
  • milharina1 xícara e 1/2 de chá de milharina
  • fermento em pó químico1 colher de chá de fermento em pó
  • óleo1/2 xícara de chá de óleo
  • coco ralado100 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o coco e o fermento.

  2. 2

    Depois de batido coloque o coco e o fermento, depois dê apenas uma batidinha.

  3. 3

    Untar uma forma redonda e colocar a massa.

  4. 4

    Levar ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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