Name: Pavê de bombom
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 lata de leite de vaca (use a lata de leite condensado como medida); 2 barras de 170 g de chocolate de sua preferência; 3 ovos (gemas e claras separadas); 3 colheres de sopa bem cheia de açúcar

Ingredientes (6 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 lata de leite de vaca (use a lata de leite condensado como medida)
2 barras de 170 g de chocolate de sua preferência
3 ovos (gemas e claras separadas)
3 colheres de sopa bem cheia de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Primeira camada:
Misture o leite condensado, as gemas e o leite de vaca.
2
Leve ao fogo até levantar fervura, mexendo sempre.
3
Coloque em um refratário e reserve.
4
Segunda camada:
Rale o chocolate e distribua sobre a primeira camada.
5
Terceira camada:
Bata as claras em neve, adicione o açúcar, bata mais um pouco e coloque o creme de leite sem soro, mexendo delicadamente.
6
Cubra a torta e leve à geladeira por mais ou menos 2 horas.