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Bolo de banana nanica
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 Por Tatiana Azevedo de Souza da Cunha Lima

Ingredientes (10 porções)

  • banana nanica4 bananas nanicas picadas
  • ovo3 ovos
  • 2 chávenas de açúcar (pode ser mascavo)
  • 1 menos 2 dedos de óleo
  • farinha de rosca2 de farinha de rosca
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificador (por último o pó royal).

  2. 2

    Pode acrescentar castanha de caju picada e passas (fica uma delícia).

  3. 3

    Assar em pirex untado salpicado com farinha de trigo em forno pré-aquecido à 180°.

  4. 4

    Tirar do forno e salpicar açúcar e canela.

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