Name: Bolo Pamonha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 5 espigas de milho verde; 1 lata ou 1 caixinha de leite condensado Mococa; 1/2 xícara (chá) de leite; 100g de manteiga Mococa; 3 ovos; 1 colher (sopa) de fermento químico em pó; Manteiga Mococa para untar

Bolo Pamonha

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Por Comunidade TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

5 espigas de milho verde
1 lata ou 1 caixinha de leite condensado Mococa
1/2 xícara (chá) de leite
100g de manteiga Mococa
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Manteiga Mococa para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Debulhe os grãos de milho da espiga, fazendo cortes rentes ao sabugo. Coloque-os no liquidificador e acrescente o leite condensado, o leite, a manteiga e os ovos.
2
Bata bem e acrescente o fermento em pó. Coloque em um forma de aro removível untada com a manteiga.
3
Leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.
4
Retire do forno, espere amornar, desenforme e sirva