Name: Torta de prestígio
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 9 colheres de sopa de açúcar; 1 copo americano de leite; 2 pacotes de coco ralado; Baunilha a gosto; 4 ovos; 2 copos americanos de farinha de trigo; 1 copo americano de leite fervendo; 5 colheres de sopa de Nescau; 1 colher de sopa de fermento em pó químico; 1 lata de leite condensado; 2 colheres de sopa de manteiga; 3 colheres de sopa de Nescau

Torta de prestígio

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Por CLAUDIO

Ingredientes (8 porções)

Para o recheio

9 colheres de sopa de açúcar
1 copo americano de leite
2 pacotes de coco ralado
Baunilha a gosto

Para Pão-de-ló

4 ovos
2 copos americanos de farinha de trigo
1 copo americano de leite fervendo
5 colheres de sopa de Nescau
1 colher de sopa de fermento em pó químico

Para cobertura

1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de Nescau

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Pão-de-ló:
Bata as claras em neve, coloque as gemas e bata bem. Coloque o açúcar aos poucos. Acrescente o leite e coloque na massa (farinha de trigo) juntamente com o Nescau e o pó royal. Leve para assar.
2
Recheio:
Misture tudo e leve ao fogo por alguns minutos.
3
Cobertura:
Misture tudo e leve ao fogo até desprender do fundo da panela.
4
Montagem da torta:
Divida o pão-de-ló em 2 partes, recheie e jogue a cobertura. Enfeite com chocolate granulado.