Name: Bolo de Limão Tia Rô
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; Casca de 3 limões; 1 colher (chá) de sal; 2 colheres (chá) de fermento em pó; 1 xícara (chá) de margarina; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de leite; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 90 ml de suco de limão; 1 xícara (chá) de açúcar; Raspas de limão para enfeitar

Ingredientes (10 porções)

3 ovos
Casca de 3 limões
1 colher (chá) de sal
2 colheres (chá) de fermento em pó
1 xícara (chá) de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo

Calda

90 ml de suco de limão
1 xícara (chá) de açúcar
Raspas de limão para enfeitar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater as claras em neve.
2
Reserve.
3
Misturar em uma vasilha os ingredientes, a clara em neve (sem bater, apenas misturando devagar) deixe o fermento por último.
4
Colocar em forma média untada e enfarinhada.
5
Pré-aqueça o forno em temperatura média. Assar por cerca de 40 minutos (ou até dourar).
6
Tirar o bolo do forno. Furar com um garfo ou palito.
7
Calda :
Ferver e jogar em cima do bolo ainda quente.
8
Enfeitar com raspas de limão