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Mousse Sensação
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4.5 / 5 (2 avaliações)
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Mousse Sensação@ Erika Rupero Marinho
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Por Erika Rupero Marinho

Ingredientes (10 porções)

  • 2 pacotes de gelatina incolor sem sabor de (24g)
  • água150 ml de agua
  • 1 caixa de 300 g de morango frescos
  • leite800 ml de leite
  • leite condensado1 lata de leite condesado
  • chocolate ao leite200g de chocolate ao leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Hidrate a gelatina na água.

  2. 2

    Separe o leite em 2 partes iguais, ferva uma parte e misture a gelatina hidratada, mexa bem até que ela se dissolva totalmente.

  3. 3

    A outra parte do leite bata no liquidificador com o leite condensado.

  4. 4

    Depois misture as 2 porções e deixe esfriar na temperatura ambiente.

  5. 5

    Corte o morango em lâminas e triture o chocolate, misture os 2 com uma colher e junte à mousse que está em temperatura ambiente.

  6. 6

    Coloque em uma forma com buraco no meio e leve para gelar aproximadamente por 4 horas.

  7. 7

    Decore com morangos se preferir.

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Obs.: Pode usar qualquer fruta maracujá, pêssego, manga, coco etc.

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