1h
Ingredientes (14 porções)
1 vidro de leite de coco 2 pacotes de coco ralado 2 latas de leite condensado 5 gemas 1 colher de sopa de fermento em pó 1 xícara de farinha de trigo 5 claras em neve
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Hidrate o coco com o leite de coco por 30 minutos.
- 2
Unte e enfarinhe uma fôrma de buraco.
- 3
Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha e as claras em neve.
- 4
Passe para uma tigela e junte a farinha, e depois as claras.
- 5
Despeje na fôrma e asse por 10 minutos a 180º graus.
- 6
Passe para 150º graus e asse por 35 minutos.