1h
Por Vivian
Ingredientes (15 porções)
Bolo
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2 colheres de sopa cheia de margarinha
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1 copo de guaraná para molhar
Cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata as claras em neve e reserve.
- 2
Bata as gemas, o açúcar e a margarina até ficar um creme esbranquiçado e fofo.
- 3
Acrescente o leite, a farinha, as raspas de limão e bata até obter uma massa homogênea.
- 4
Acrescente o fermento e as claras em neve mexendo delicadamente.
- 5
Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
- 6
Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos, ou ate enfiar um palito e sair limpo.
- 7
Reserve.
- 8
Cobertura:
Leve todos os ingredientes em uma panela ao fogo, até obter o ponto de cocada mole, ou seja, até desgrudar do fundo da panela.
- 9
Fure o bolo com o garfo e molhe com o guaraná, depois coloque a cobertura e sirva.
