Name: Pavê de Limão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 pacote de bolacha de maizena; Um pouco de leite para molhar a bolacha; 2 ovos; 4 colheres de sopa de manteiga; 4 colheres de sopa de açúcar; 1 caixa de creme de leite; 2 limões; 1 lata de leite condensado

Ingredientes (12 porções)

1 pacote de bolacha de maizena
Um pouco de leite para molhar a bolacha

Creme 1

2 ovos
4 colheres de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de açúcar
1 caixa de creme de leite

Creme 2

2 limões
1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma forma de vidro média, forre com as bolachas de maizena embebidas no leite.
2
Coloque os ingredientes do creme 1 em uma panela (os ovos antes de colocá-los na panela, é aconselhável que sejam ligeiramente batidos, pode ser à mão mesmo e se o creme de leite tiver soro, retirar o soro), mexa misturando bem todos os ingredientes na panela até ficar com uma consistência mais grossa.
3
Despeje esse creme na forma sobre as bolachas, em seguida, colocar mais uma camada de bolachas embebidas no leite.
4
Por último, misturar o creme 2, e mexer bem até que o suco do limão esteja totalmente misturado ao leite condensado, tornando o creme mais grosso (esse creme não precisa levar no fogo, pois se levar o limão talha o leite condensado). Colocar por cima das bolachas e para enfeitar colocar raspas de limão.
5
Depois é só colocar para gelar e saborear esta delícia.