Name: Bolo de chocolate da Manu
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de chocolate em pó; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 xícara de chá de leite; 4 ovos; 1 pitada de sal; 3/4 xícara de azeite; 1 pitada de noz moscada; 1 lata de creme de leite; 4 colheres de sopa cheia de chocolate em pó; 1/2 xícara de leite; 2 colheres de sopa cheia de açúcar de confeiteiro; 1/2 colher de sopa margarina; Nozes picadas

Bolo de chocolate da Manu

Comente esta receita

Imprimir

Por Emanuelle Souza

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de chá de leite
4 ovos
1 pitada de sal
3/4 xícara de azeite
1 pitada de noz moscada

Cobertura

1 lata de creme de leite
4 colheres de sopa cheia de chocolate em pó
1/2 xícara de leite
2 colheres de sopa cheia de açúcar de confeiteiro
1/2 colher de sopa margarina
Nozes picadas

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Peneirar os ingredientes secos.
2
Depois acrescentar os ovos, leite, azeite, e bater na batedeira por 8 minutos aproximadamente ou até ver que está tudo bem incorporado.
3
Despeje em uma assadeira untada e polvilhada com farinha e leve ao forno, por cerca de 40 minutos.
4
Cobertura:
Junte a margarina o açúcar o chocolate e o leite, leve ao fogo para engrossar.
5
Retire do fogo e acrescente o creme de leite e as nozes.
6
Jogue sobre o bolo.