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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 47

Ingredientes

    Para o pudim:

    • 2 e 1/2 xícaras de chá de leite desnatado
    • 1 xícara de chá de leite em pó desnatado
    • 3/4 de xícara de chá de adoçante dietético em pó (não use aspartame)
    • 4 ovos inteiros
    • 1 colher de chá de essência de baunilha

    Para a calda:

    • 60 g de ameixa preta;
    • 1 xícara de chá de água

    Modo de Preparo

      Pudim:

      1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em forma para pudim, untada com margarina, e por cima coloque papel alumínio.
      2. Leve ao forno em banho-maria por 40 minutos.
      3. Retire o papel e deixe mais 5 minutos.
      4. Depois de frio leve à geladeira.

      Calda:

      1. Deixe as ameixas de molho na água por 3 horas, depois jogue a água fora e coloque mais 1 xícara de chá de água.
      2. Leve ao liquidificador e coloque um pouquinho de adoçante.

      PELA WEB

      Comentários

      • Delícia!! 8^P Um adendo: não use Aspartame, como dito, e nem Sucralose, a sucralose torna-se cancerígena acima de 90°C.

      • Faltou a contagem e calorias!!!

      • Parabéns, receita perfeita! Fiz com açúcar normal ( coloquei um pouco menos que na receita 1/2 ) e ficou divino! Não tinha ameixa, fiz calda de maracujá mas, é dispensável de tão bom que esse pudim é. Nota 1000!!!

      • Esta receita realmente nao esta bem explicada. Traz muitas duvidas. Principalmente com relacao as ameixas. Recomendo uma avaliacao mais criteriosa.

      • Otima reveita. Sou diabetica e e' dificil receitas diet pq alguns doces depende do acucar e nao pode ser trocado por adocante...infelizmente as pessoas esquecem q existem diabeticos tipo1 q nsp podem com acucar

      • Eduardo Garcia, ao inves de trocar TODOS os ingredientes da receita dos outros, ponha a SUA propria receita e DEPOIS, assine embaixo. Este pudim e delicioso assim mesmo!

        • Kkkkk..n é?

      • Cris, Esta receita diz: dietetico. Se vc esta querendo usar acucar mascavo, siga receita d pudim normal.

      • Tirando os ingredientes que sao desnatados e tirando principalmente o adocante, este pudim fica simplesmente divino. Apesar da receita ser diet... vale a dica, substituindo os ingredientes que mencionei pelos nao diets e tendo a inclusao do acucar, esta receita fica maravilhosa. Aconselho a trocar as cerejas por morangos. Ela tera uma outra cara e sera digna de sobremesa de grandes restaurantes. Fiz assim e aprovei. Assino embaixo.

        • Acho que vc nunca comeu algo diet ou então não soube dar ponto nas receitas que fez.

      • Otima receita!

      • Posso substituir a ameixa por outra coisa? Oq por exemplo?

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