Name: Torta prestigio
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 14 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 300 g de coco ralado; 10 claras; 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de cacau em pó; 1 colher de café de fermento em pó; 2 colher de sopa de margarina; 2 ovos; 1 xícara de açucar refinado; 1/2 xícara de leite

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Por Daiane regina mariano tedesco veroneze

Ingredientes (14 porções)

2 latas de leite condensado
300 g de coco ralado
10 claras

Bolo

1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de cacau em pó
1 colher de café de fermento em pó
2 colher de sopa de margarina
2 ovos
1 xícara de açucar refinado
1/2 xícara de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Unte uma assadeira de 17x6 cm com furo central com margarina e açúcar refinado ou outra de sua preferência.
2
Reserve.
3
Misture as claras com o leite condensado e o coco.
4
Coloque na assadeira.
5
Bolo:
Coloque em uma tigela a farinha, o cacau, o fermento, a margarina, os ovos e o açúcar, misture bem com uma colher.
6
Coloque em manga de confeitar e faça círculos em cima da primeira massa.
7
Leve para assar em banho-maria no forno pré-aquecido à 260°.

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Informações adicionais

A massa do bolo pode ser mistura pronta de chocolate, porém só use os ingredientes que pede na embalagem, e só mexa não precisa de batedeira. Se não tiver a manga de confeitar, coloque a massa em um saquinho de açúcar ou de feijão que também dá certo.

Torta prestigio

Bolo: