Name: Mousse de uva II
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 envelope de gelatina em pó sem sabor; 1 xícara de chá de água; 1 lata de creme de leite; 1 xícara de chá de açúcar; 1 xícara e 1/2 de chá de suco de uva; 1 xícara de chá de suco de uva; 1 xícara de chá de açúcar

Mousse de uva II

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Por CLAUDIO

Ingredientes (8 porções)

1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 xícara de chá de água
1 lata de creme de leite
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara e 1/2 de chá de suco de uva

Para a calda

1 xícara de chá de suco de uva
1 xícara de chá de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque a gelatina numa panela, acrescente a água e deixe descansar por 5 minutos, leve ao fogo para derreter, deixe amornar. Depois coloque os ingredientes restantes no liquidificador, adicione a gelatina, bata bem até ficar espumante e coloque em taças e leve à geladeira por 4 horas.
2
Calda:
Leve ao fogo baixo até formar uma calda não muito rala. Coloque-a depois de fria sobre a mousse quando for servir.