30min
Ingredientes (4 porções)
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12 fatias de massa pronta para pastel (10x3 cm)
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300 ml de leite
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125 g de leite condensado Mococa tradicional ou desnatado
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100 g de farinha láctea Mococa
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5 gemas
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Óleo para fritar
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Açúcar de confeiteiro para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela aqueça o óleo, frite as tiras de massa para pastel e reserve.
- 2
Em outra panela em fogo baixo coloque o leite, o leite condensado, a farinha láctea e as gemas.
- 3
Com o auxílio de um batedor de arame, bata a mistura até que engrosse e reserve. Coloque o recheio em um saco de confeitar e finalize intercalando uma fatia de massa e uma porção de recheio (a última camada deve ser de massa).
- 4
Decore com o açúcar de confeiteiro peneirado.

