Name: Delícia de limão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 3/4 xícara de chá de suco de limão; 1 colher de sopa de gelatina sem sabor; 4 colheres de sopa de gim; 3 claras batidas em neve; 4 colheres de sopa de açúcar

Delícia de limão

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Por CLAUDIO

Ingredientes (5 porções)

3/4 xícara de chá de suco de limão
1 colher de sopa de gelatina sem sabor
4 colheres de sopa de gim
3 claras batidas em neve
4 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

Dilua a gelatina em 1/4 xícara de água quente. Acrescente o gim e o suco de limão. Misture muito bem e leve à geladeira. À parte, bata as claras em neves com o açúcar. Retire a gelatina de geladeira e bata na batedeira com as claras até que fiquem bem incorporadas. Coloque em pirex individuais e volte à geladeira até ficar firme. Desenforme e cubra com raspas de limão e nozes.