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Kugelhupf
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Por Mirjam

Ingredientes (10 porções)

  • 1 copo de iogurte (125 g) de qualquer sabor
  • 2 copos (de iogurte) de açúcar
  • 3 copos (de iogurte) de farinha
  • 1 copo (de iogurte) de óleo
  • ovo3 ovos
  • Chocoloate em pó
  • fermento em pó químicoFermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquificador as gemas com o açúcar, depois acrescente o iogurte, a farinha, o fermento e o óleo.

  2. 2

    Quando o creme estiver homogêneo junte também as claras batidas em neve e misture muito lentamente com uma colher.

  3. 3

    Coloque metade do creme em outra vasilha e adicione 2/3 colheres de chocolate em pó.

  4. 4

    Unte e enfarinhe uma forma com um buraco no meio e coloque primeiro uma parte de creme "branco" sem chocolate, depois o creme de chocolate.

  5. 5

    Continue até acabarem os 2 cremes (assim no final o bolo vai ter camadas de cores diferentes).

  6. 6

    Asse no forno à 200° por 30 a 40 minutos.

  7. 7

    No final polvilhe a superfície do bolo com açúcar em pó.

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