Name: Bolo de laranja
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 laranja; 4 ovos; 2 xícaras de chá de açúcar refinado; 1 xícara de chá de óleo; 2 xícara de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó químico

Ingredientes (10 porções)

1 laranja
4 ovos
2 xícaras de chá de açúcar refinado
1 xícara de chá de óleo
2 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata a laranja com a casca, sem as sementes, no liquidificador.
2
Acrescente os ovos, o açúcar e o óleo.
3
Bata bem.
4
Em uma tigela coloque a farinha e o pó royal peneirados.
5
Adicione os ingredientes batidos no liquidificador e mexa até formar uma massa bem homogênea.
6
Coloque em uma forma de buraco no meio, untada e enfarinhada.
7
Leve para assar em forno médio por 40 minutos, experimente antes de retirar, veja se está bem assado colocando a ponta da faca até o fundo.
8
Se sair limpa está pronto.
9
Assim que retirar do forno espalhe sobre o bolo ainda quente, uma mistura feita com glaçucar e algumas colheres de suco de laranja.