20min
Ingredientes (10 porções)
- A mesma medida da lata de leite
- ½ xícara de coco ralado ou 1 pacote de 50 g
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, acrescentar o leite condensado, acrescentar as gemas (sem pele). Bater bem, para dissolver as gemas no leite condensado.
- 2
Acrescentar o leite, leite de coco, gotas de baunilha e coco ralado.
- 3
Levar ao fogo em banho-maria mexendo sempre até obter consistência (15 minutos). Não cozinhar por mais de 15 minutos, poderá talhar o recheio.
- 4
Servir como recheio em rocambole, torta ou outro doce de sua preferência.
