Name: Pavê
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de leite; 1 lata de leite condensado; 1 caixinha de creme de leite; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 pacote de bolacha maizena ou champagne; Canela a gosto; Essência de baunilha

Ingredientes (10 porções)

3 ovos
1 xícara de leite
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
2 colheres de sopa de açúcar
1 pacote de bolacha maizena ou champagne
Canela a gosto
Essência de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma panela, junte as gemas, o leite e o leite condensado.
2
Misture bem e leve ao fogo até engrossar. Reserve.
3
Montagem:
Embeba as bolachas em leite com 2 gotas de essência e forre o fundo do refratário.
4
Coloque o creme por cima das bolachas. Em seguida, cubra com mais uma fileira de bolachas.
5
Para a cobertura, bata as claras com o açúcar e duas gotas de essência. Acrescente o creme de leite.
6
Polvilhe canela e bom apetite.