27min
Ingredientes (8 porções)
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1 xícara (chá) de leite
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1 colher (sopa) de amido de milho
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1 colher (sopa) de açúcar
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1/4 de xícara (chá) de creme de leite
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1 pote de nutella (creme de avelã)
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1/2 sachê de gelatina incolor sem sabor (6 g)
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3 colheres (sopa) de água
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200 g de doce de leite pastoso
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1/4 de xícara (chá) de nozes picadas
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1 pão de ló pequeno retangular
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Raspas de chocolate para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela misture o leite, o amido de milho e o açúcar e leve ao fogo até engrossar.
- 2
Retire do fogo, acrescente o creme de avelã (nutella).
- 3
Hidrate a gelatina com água, dissolva em banho-maria ou no micro-ondas, misture ao creme e reserve.
- 4
Em um recipiente misture o doce de leite e as nozes.
- 5
Forre com papel alumínio uma forma tipo inglês.
- 6
Corte o pão de ló em retângulos do tamanho da forma.
- 7
Alterne camadas de bolo e creme com nutela, doce de leite com nozes e termine com pão de ló.
- 8
Cubra e leve à geladeira por no mínimo 2 horas.
- 9
Desenforme e decore com raspas de chocolate.

