Name: Bolo formigueiro
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 colheres de sopa de margarina; 2 copos de açúcar refinado; 2 copos de farinha de trigo; 1 copo de leite; 1 pacote de 100 g de chocolate granulado; 1 pacote de 100 g de coco ralado; 1 colher de sopa de fermento em pó químico

Bolo formigueiro

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@ Viviane Ulrich

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Por CLAUDIO

Ingredientes (8 porções)

4 ovos
2 colheres de sopa de margarina
2 copos de açúcar refinado
2 copos de farinha de trigo
1 copo de leite
1 pacote de 100 g de chocolate granulado
1 pacote de 100 g de coco ralado
1 colher de sopa de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

Bata bem as gemas, o açúcar e a margarina. Junte o restante com as claras em neve. O chocolate granulado é colocado por último, misturando rapidamente para não desfazer o granulado do chocolate, depois de assado, parecerão formiguinhas no formigueiro. Despeje a massa em tabuleiro untado e coloque para assar. Depois de pronto, polvilhar canela em pó por cima, com açúcar refinado.