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Creme de doce de leite italiano
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Por RENATA MARTINS

Ingredientes (6 porções)

  • açúcar2 xícaras de chá de açúcar
  • leite4 xícaras de chá de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite1/2 copo de leite
  • amido de milho2 colheres sopa de amido de milho
  • 1 caixa de 250 g de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve o açúcar ao fogo até ficar dourado.

  2. 2

    Acrescente o leite e ferva até dissolver.

  3. 3

    Depois coloque o leite condensado.

  4. 4

    Dissolva o amido de milho em meio copo de leite e acrescente, mexendo até engrossar.

  5. 5

    Abaixe o fogo e coloque o creme de leite, misture delicadamente.

  6. 6

    Retire do fogo e coloque em uma travessa, deixe esfriar e leve para gelar.

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