Name: Preguiçosa
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 150 g de manteiga em temperatura ambiente; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 ovo; 2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de maisena; 1/2 colher (chá) de fermento em pó; 1 colher (chá) de canela em pó; 1 lata de leite moça; 2 gemas; 5 colheres (sopa) de suco de limão; 4 bananas nanicas cortadas em rodelas

Ingredientes (16 porções)

Massa

150 g de manteiga em temperatura ambiente
1 xícara (chá) de açúcar
1 ovo
2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de maisena
1/2 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de canela em pó

Recheio

1 lata de leite moça
2 gemas
5 colheres (sopa) de suco de limão
4 bananas nanicas cortadas em rodelas

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Massa:
Em uma batedeira, bata a manteiga com o açúcar e o ovo até formar um creme.
2
Sobre esse creme peneire todos os ingredientes secos e misture com a ponta dos dedos até formar uma farofa.
3
Forre o fundo de uma forma de aro removível (24 cm de diâmetro) com metade dessa farofa e reserve o restante.
4
Recheio:
Em uma tigela, misture o Leite Moça com as gemas e o suco de limão.
5
Espalhe metade desse creme sobre a farofa na forma. Distribua metade das rodelas de banana, arrume outra camada de creme e complete com uma última camada de banana.
6
Cubra tudo com a farofa restante e asse em forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos. Sirva morna ou fria.

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Massa:

Recheio: