Name: Bolo de milho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de milho verde com a água; 1 lata de leite condensado; 3 ovos; ½ xícara de cha de óleo; ½ xícara de cha de farinha de trigo; 1 pacote de coco ralado; 1 colher de fermento

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Bolo de milho

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Por Miriam da silva almeida de oliveira

Ingredientes (10 porções)

1 lata de milho verde com a água
1 lata de leite condensado
3 ovos
½ xícara de cha de óleo
½ xícara de cha de farinha de trigo
1 pacote de coco ralado
1 colher de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater no liquidificador os 4 primeiros ingredientes.
2
Em seguida misturar na mão, cuidadosamente os ingredientes restantes.
3
Levar ao forno pré-aquecido em forma untada e enfarinhada, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.