Pavê de cupuaçu com castanha-do-pará

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Preparo 90 MIN

Rendimento 15 porções

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Roberta Costa Membro desde 2009

Ingredientes

1 pacote de biscoito champagne
200 g de castanha-do-pará torradas
200 g de chocolate em bolinhas
2 latas de creme de leite
2 latas de leite condensado
1 kg de polpa de cupuaçu

Modo de Preparo

Prepare o creme de cupuaçu, misturando a polpa o creme de leite e o leite condensado, em um liquidificador, caso deseje adicione 1 lata de leite condensado extra.
Quebre a metade das castanhas torradas em tamanhos pequenos.
Misture o creme com as castanhas quebradas em tamanhos pequenas e as bolinhas de chocolate, coloque em um pirex.
Enfeite com os biscoitos champanhe e as castanhas inteiras.
Deixe por 1 hora na geladeira.

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