45min
Ingredientes (10 porções)
-
1 lata de leite condensado
-
2 latas de creme de leite
-
1 caixinha de creme de leite
-
1/2 litro de leite
-
2 colheres de maisena
-
2 ovos separados
-
4 colheres de açúcar
-
200 g de bolacha de maisena
-
200 g de chocolate meio amargo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador o leite, leite condensado, 2 gemas, 2 colheres de maisena.
- 2
Levar ao fogo até engrossar.
- 3
Esperar esfriar e juntar 1 lata de creme de leite sem o soro.
- 4
Colocar num pirex de vidro.
- 5
Cubrir o creme com as bolachas maisena.
- 6
Derreter o chocolate meio amargo, juntar 1 lata de creme de leite sem o soro e espalhar sobre as bolachas.
- 7
Bater a 2 claras em neve, colocar o açúcar e bater em ponto de suspiro.
- 8
Acrescentar 1 caixinha de creme de leite e colocar sobre o chocolate.
- 9
Pode enfeitar com restos de chocolate derretido, mesclando a cobertura.
- 10
Levar à geladeira, de preferência de um dia para o outro.
