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Bolo de banana com farinha de rosca
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 Por MICAELLE

Ingredientes (20 porções)

  • 10 a 8 bananas nanica amassadas
  • açúcar3 xícaras de açúcar
  • gema de ovo3 gemas
  • óleo¾ xícara de óleo
  • farinha de rosca250 g de farinha de rosca
  • clara de ovoClaras em neve
  • fermento em pó químico1 colher de fermento (sopa)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes e por último o fermento.

  2. 2

    Unte uma assadeira com óleo e farinha de rosca.

  3. 3

    Assar em forno pré-aquecido médio, por cerca de 40 minutos, ou quando furar com um garfo e ele sair limpo.

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