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Petit gateau
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M
Por MICAELLE

Ingredientes (14 porções)

  • chocolate meio amargo250 g de chocolate em barra meio amargo
  • margarina250 g de margarina
  • farinha de trigo100 g de trigo
  • gema de ovo5 gemas
  • ovo5 ovos inteiros
  • açúcar160 g de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreta o chocolate em banho-maria e misture à margarina derretida.

  2. 2

    Bata as gemas, os ovos e o açúcar, com a batedeira.

  3. 3

    Bater bastante e bem forte.

  4. 4

    Junte as duas misturas e por último a farinha de trigo (bater devagar).

  5. 5

    Coloque em forminhas untadas e leve à geladeira por alguns minutos.

  6. 6

    Leve ao forno à 180° por 15 minutos.

  7. 7

    Sirva quente com sorvete de creme.

  8. 8

    Pode congelar, para esquentar basta colocar no micro-ondas por aproximadamente 2 minutos.

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