40min
Ingredientes (8 porções)
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Recheio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o abacaxi cortado em cubos com o açúcar.
- 2
Deixe ferver por 30 minutos, reserve.
- 3
Massa:
Bata as claras em neve, acrescente as gemas e o açúcar e bata bem.
- 4
Coloque a farinha, o leite e o fermento e bata novamente.
- 5
Coloque em uma forma untada a metade da massa, o abacaxi sem a calda e o restante da massa.
- 6
Leve ao forno à 180° por 30 minutos.
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