15min
Ingredientes (1 porção)
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1 lata de leite condensado cozido na panela de pressão
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150 g de nozes picadas grosseiramente
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1 gema peneirada
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1 clara em neve
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Creme de leite ou nata bem gelado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o leite condensado cozido em uma panela, junte as nozes e a gema.
- 2
Mexa até começar soltar do fundo da panela, acrescente a clara em neve e cozinhe até começar soltar do fundo da panela novamente.
- 3
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite ou nata até ficar com uma consistência de creme, não muito mole nem muito duro.



