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Por Tabata talita lagoa

Ingredientes (12 porções)

  • leite1 litro de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • gema de ovo4 gemas
  • clara de ovo4 claras
  • amido de milho4 colheres de amido de milho
  • gelatina de morango2 caixas de gelatina de morango

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar no liquidificador o leite, o leite condensado, as gemas e o amido de milho, bater por 2 minutos

  2. 2

    Em seguida despejar esse creme em uma panela, cozinhar até virar um mingau.

  3. 3

    Coloque em um refratário e reserve até esfriar.

  4. 4

    Bater as claras em neve e reserve.

  5. 5

    Fazer as gelatinas como manda na caixinha, espere esfriar um pouquinho.

  6. 6

    Acrescentar as gelatinas nas claras em neve, e mexer bem devagar para a clara não virar água.

  7. 7

    Colocar esta mistura em cima do mingau.

  8. 8

    Colocar na geladeira por 4 horas.

  9. 9

    Depois é só servir.

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