20min
Ingredientes (100 porções)
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1 lata de creme de leite
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500 g de chocolate de sua preferência
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1/2 dose de pinga, conhaque ou licor
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque na panela o creme de leite e a pinga.
- 2
Antes de levantar fervura coloque o chocolate já picado, quando o chocolate derreter coloque na geladeira até endurecer.
- 3
Pode misturar cerejas, amendoim, maracujá, limão ou deixar tradicional mesmo essa é a base do trufado - otimo para bolos, trufas, bombom e até mesmo comer de colher.
