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Preparo
Rendimento 30 porções
Comentários 6

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 1/2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de maizena
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de chá de caldo de laranja

Glacê:

  • 3 xícaras de chá de açúcar
  • Caldo de 2 laranjas

Modo de Preparo

  1. Bata as claras e neve.
  2. Em uma tigela misture bem as gemas com o açúcar até ficar bem homogêneo.
  3. Misture as claras em neve, misture bem, acrescente a farinha de trigo, maizena e o fermento, peneirados juntos.
  4. Por último, junte o caldo de laranja aos poucos, até que se incorpare bem à massa do bolo.
  5. Leve ao forno médio, em assadeira untada e enfarinhada.
  6. Depois de assado e frio jogo por cima o glacê.
  7. O glacê é só misturar os ingredientes e empregar.

PELA WEB

Comentários

  • Ótima receita, eu cobri a metade do bolo com uma ganache de chocolate e aoutra com o glace indicado na receita e adorei as duas versões. rsss

  • mas não é nada de extraordinário... o bolo fica fofo, quase derramou da fôrma! mas ele fica muito seco (quase engasguei com ele!), acho que se colocasse um pouco de óleo, ia ficar melhor...

  • Achei que ficou muito doce, talvez por causa da laranja que não era tão azeda pela quantidade do açucar. E o glacê pode diminuir um pouco. Mas a receita é boa, vou tentar novamente. Quem sabe fica melhor.

  • FICOU ÓTIMO .... uma delicia !!!!! mas o glacê é muito pode fazer um poco menos mas é maravilhosa essa receita

  • bem, primeiro ficou com um otimo aspecto,muito bom,ficou fofo,a receita esta otima

  • Gostei, a massa ficou otima, e o sabor excelente!

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