Name: Bolo de laranja
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 1/2 xícaras de chá de açúcar; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 xícara de chá de maizena; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 xícara de chá de caldo de laranja; 3 xícaras de chá de açúcar; Caldo de 2 laranjas

Bolo de laranja

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@ Silvana

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Por Carmen ferreguti

Ingredientes (30 porções)

4 ovos
2 1/2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de maizena
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de chá de caldo de laranja

Glacê

3 xícaras de chá de açúcar
Caldo de 2 laranjas

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata as claras e neve.
2
Em uma tigela misture bem as gemas com o açúcar até ficar bem homogêneo.
3
Misture as claras em neve, misture bem, acrescente a farinha de trigo, maizena e o fermento, peneirados juntos.
4
Por último, junte o caldo de laranja aos poucos, até que se incorpare bem à massa do bolo.
5
Leve ao forno médio, em assadeira untada e enfarinhada.
6
Depois de assado e frio jogo por cima o glacê.
7
O glacê é só misturar os ingredientes e empregar.