Name: Massa de pizza doce III
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 30 g de fermento biológico; 2 colheres rasas de sopa de açúcar; 30 g de manteiga; 2 gemas; 125 ml de leite morno; 250 g de farinha de trigo; Fôrma redonda com 30 cm de diâmetro

Massa de pizza doce III

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Por CLAUDIO

Ingredientes (5 porções)

30 g de fermento biológico
2 colheres rasas de sopa de açúcar
30 g de manteiga
2 gemas
125 ml de leite morno
250 g de farinha de trigo
Fôrma redonda com 30 cm de diâmetro

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

Coloque no recipiente o fermento, o leite e misture bem. Depois, acrescente as gemas, a manteiga e a farinha de trigo. Trabalhe a massa com as mãos até ficar macia. Deixe crescer até dobrar o volume. Abra a massa e acomode na fôrma untada. Leve ao forno pré-aquecido a 180° graus até dourar. Recheio de sua preferência.