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Preparo
Rendimento 40 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 500 g de açúcar
  • 30 g de gelatina sem sabor
  • 250 ml de água

Modo de Preparo

  1. Reservar açúcar na batedeira e dissolver a gelatina na água, não deixar ferver.
  2. Depois juntar ao açúcar e bater em velocidade rápida até ponto de suspiro.
  3. Modelar com bico de confeiteiro.

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Comentários

  • Ja fiz duas vezes e ficou otima!

  • Açúcar refinado?? Tem que deixar amornar a gelatina com água?? Depois disso??? Deixa esperar um pouco no ambiente arejado??

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