25min
Ingredientes (40 porções)
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500 g de açúcar
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30 g de gelatina sem sabor
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250 ml de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Reservar açúcar na batedeira e dissolver a gelatina na água, não deixar ferver.
- 2
Depois juntar ao açúcar e bater em velocidade rápida até ponto de suspiro.
- 3
Modelar com bico de confeiteiro.