Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 6 colheres de amido de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de açúcar
  • 2 gemas
  • Açúcar para fazer caramelo
  • 2 claras em neve com 3 colheres de açúcar
  • Coco ralado para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Em uma panela dissolva o amido de milho no leite, em seguida acrescente o leite condensado, as 2 colheres de açúcar e as 2 gemas.
  2. Cozinhe em fogo baixo até desgrudar da panela.
  3. Deixe esfriar.
  4. Em outra panela derreta o açúcar até virar caramelo.
  5. Distribua numa forma de vidro: o caramelo, o creme e por último as claras em neve. Polvilhe o coco ralado
  6. Leve ao forno médio até dourar as claras.
  7. Espere esfriar e leve à geladeira, sirva gelado.

PELA WEB

Comentários

  • Ontem a noite eu fiz esse doce , pois irá alguns familiares almoçar em casa hoje, e acabei de experimentar e ficou ótimo.. Além de ser super fácil e barato.. Amei Amanda pela receita ;)

Ver mais