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Bolo de banana com farinha de rosca
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Por Tathiane

Ingredientes (12 porções)

Massa

  • ovo3 ovos
  • açúcar cristal2 xícaras (chá) de Açúcar Cristal
  • óleo1/2 xícara (chá) de óleo
  • 3 bananas-nanicas maduras
  • farinha de rosca2 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda

  • açúcar cristal1/2 xícara (chá) de açúcar cristal
  • água1/2 xícara de água
  • banana nanica1 banana nanica em rodelas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Bata os ovos com o açúcar cristal e o óleo.

  2. 2

    Junte as bananas amassadas a farinha e o fermento.

  3. 3

    Coloque em uma fôrma de furo central média untada e enfarinhada.

  4. 4

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.

  5. 5

    Deixe esfriar e desenforme.

  6. 6

    Calda:

  7. 7

    Leve ao fogo o açúcar cristal e a água por cerca de 10 minutos.

  8. 8

    Junte a banana e cozinhe por mais 10 minutos.

  9. 9

    Deixe esfriar.

  10. 10

    Sirva o bolo com a calda de banana.

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