Name: Sobremesa montada com delícias do Pará
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 100 g castanha-do-Pará; 4 colheres de sopa de cacau em pó; 2 colheres de manteiga; 3 latas de leite condensado; 3 latas de creme de leite; 500 g de polpa de cupuaçú

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Por Audenice Lima da silva

Ingredientes (30 porções)

100 g castanha-do-Pará
4 colheres de sopa de cacau em pó
2 colheres de manteiga
3 latas de leite condensado
3 latas de creme de leite
500 g de polpa de cupuaçú

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Triture a castanha no liquidificador e misture com 1 lata de leite condensado, 1 de creme de leite, 2 colheres de manteiga e 4 colheres de sopa de cacau.
2
Leve tudo ao fogo mexendo até soltar da panela.
3
Reserve.
4
Bata no liquidificador 2 latas de creme de leite, 2 latas de leite condensado, 500 g de cupuaçu aos poucos, até obter um creme consistênte.
5
Reserve.
6
Em uma taça ou refretário de vidro monte em camadas.
7
Coloque a primeira camada de creme de cupuaçú a segunda camada com doce de castanha-do-Pará, alterne desta forma e terá um belo prato com lindo visual para servir em sua casa.
8
Leve à geladeira até a hora de servir.