Name: Torta de frutas delícia
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 pitada de sal; 1 pitada de açúcar; 1 xícara de farinha de trigo; 50 g de manteiga; 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 1 litro de leite; 3 gemas; 4 colheres de sopa de cremogema; Suco de 6 laranjas seletas; 2 colheres de sopa rasas de açúcar; 2 colheres de sopa rasas de cremogema; Frutas para decorar; Pêssegos em calda, kiwi, morango ou uvas

Ingredientes (10 porções)

Massa

2 ovos
1 pitada de sal
1 pitada de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
50 g de manteiga

Recheio

1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 litro de leite
3 gemas
4 colheres de sopa de cremogema

Calda

Suco de 6 laranjas seletas
2 colheres de sopa rasas de açúcar
2 colheres de sopa rasas de cremogema
Frutas para decorar
Pêssegos em calda, kiwi, morango ou uvas

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Misture bem todos os ingredientes com as mãos até formar uma massa.
2
Espalhe em uma assadeira ou pirex, cobrindo todo o fundo e lateral da mesma.
3
Com um garfo faça pequenos furos na massa, leve ao forno médio por cerca de 10 a 15 minutos, até dourar, vai depender da temperatura do fogão. Reserve.
4
Recheio:
Em uma panela misture o leite condensado, 3 gemas a cremogema dissolvida no leite e leve ao fogo até engrossar, vai ficar com consistência de um creme.
5
Retire do fogo e acrescente o creme de leite, misture bem.
6
Coloque este creme em cima da massa, decore com pêssegos fatiados finos.
7
Coloque a calda, cubra toda superfície do creme.
8
Leve à geladeira até a hora de servir.