30min
Ingredientes (6 porções)
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6 peras portuguesas descascadas (conservar o cabinho)
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1 pedacinho de canela
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar tudo na panela de pressão, misturar os ingredientes delicadamente.
- 2
Fechar a panela e levar à geladeira.
- 3
Antes, deve-se fazer uns furinhos nas frutas.
- 4
A panela deverá ficar na geladeira, pelo menos 12 horas.
- 5
Passado este período ela será levada ao fogo baixo por aproximadamente 15 minutos. Passar tudo para a compoteira, gelar e servir.
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