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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 6 peras portuguesas descascadas (conservar o cabinho)
  • 1 xícara e 1/2 de açúcar
  • 3 cravos
  • 1 pedacinho de canela
  • Suco de 1 limão

Modo de Preparo

  1. Colocar tudo na panela de pressão, misturar os ingredientes delicadamente.
  2. Fechar a panela e levar à geladeira.
  3. Antes, deve-se fazer uns furinhos nas frutas.
  4. A panela deverá ficar na geladeira, pelo menos 12 horas.
  5. Passado este período ela será levada ao fogo baixo por aproximadamente 15 minutos. Passar tudo para a compoteira, gelar e servir.

PELA WEB

Comentários

  • Seis peras equivale a quantas gramas? Os quinze minutos é de fervura na pressão ou simplesmente de tempo ao fogo?

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