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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 gemas peneiradas
  • 1 xícara de maizena
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas e a maizena.
  2. Despeje em uma panela grossa e leve ao fogo para cozinhar por 10 minutos, mexendo sempre.
  3. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
  4. Despeje na tigela da batedeira e bata por 5 minutos. Despeje na forma de pudim e leve para gelar.
  5. Faça a calda com o açúcar e a água, espere esfriar.
  6. Desenforme o pudim e coloque a calda por cima.

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