Name: Bolo de Limão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 caixa de bolo de limão (desses que vem semi-pronto); 1 pacote de gelatina sabor limão; 1 copo de iogurte natural; 1 copo (americano) de óleo; 3 ovos; 1 colher de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; Calda de 6 limões

Ingredientes (15 porções)

Bolo

1 caixa de bolo de limão (desses que vem semi-pronto)
1 pacote de gelatina sabor limão
1 copo de iogurte natural
1 copo (americano) de óleo
3 ovos
1 colher de fermento em pó

Cobertura

1 lata de leite condensado
Calda de 6 limões

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o iogurte natural, a gelatina e bata bem.
2
Em seguida, coloque a massa semi pronta e bata até que fique tudo homogêneo e por último acrescente o fermento em pó.
3
Coloque para assar um uma forma untada, porvilhada de farinha de trigo e de preferência que tenha furo no meio, por aproximadamente 30 minutos em forno quente.
4
Depois de assado o bolo, faça uma cobertura, colocando no liquidificador 1 lata de leite condensado e acrescente a calda de limão aos poucos, até que esta cobertura fique cremosa o suficiente para poder despejar sobre o bolo de modo a cobri-lo quase todo. Em seguida raspe casquinhas de limão por cima.