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Bolo de banana

4 4.5
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  • Imagem enviada por Emerson
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 8 bananas ouro
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos (gemas e claras separadas)
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Corte 4 bananas em rodelas e reserve
  2. Bata no liquidificador: as outras 4 bananas restante com o açúcar, as gemas, a farinha, o leite, a manteiga o fermento, reserve.
  3. Em uma vasilha bata as claras em neve depois acrescente a massa batida e as bananas cortadas, misture tudo delicadamente.
  4. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo, leve ao forno para assar por 45 minutos, ou até que doure e o palito saia limpo.
  5. Se preferir, pode polvilhar açúcar com canela por cima quando estiver pronto.

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Comentários

  • Fiz, ficou muito bom! Fiz com o forno a 230º e demorou 55 min. Um abraço!

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  • Fiz o bolo! Muuuito gostoso!!

    Ícone de resposta

  • A receita parece boa, mas fiquei na dúvida quanto ao tamanho da forma, se é necessário pré aquecer o forno e a qual temperatura devo colocar o forno.

    Ícone de resposta
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