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Manjar Nanda
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Por Fernanda

Ingredientes (20 porções)

  • leite1 litro de leite
  • leite condensado1 litro de leite condensado
  • 1 litro de vidro de leite de côco
  • 4 colheres de maizena misturadas ao leite
  • gema de ovo1 gema de ovo
  • margarina1 colher de margarina
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar os 6 primeiros ingredientes em uma panela e levar ao fogo para engrossar.

  2. 2

    Enquanto a mistura acima esfria um pouco, separadamente fazer a calda.

  3. 3

    Para isso, queime o açúcar em uma panela e junte algumas ameixas pretas, acrescente água e misture mais um pouco.

  4. 4

    Deixe a calda engrossar um pouco.

  5. 5

    Para montar o manjar, unte a forma com margarina e despeje a mistura recém preparada.

  6. 6

    Deixe esfriar, decore com a calda e as ameixas preparadas anteriormente em calda.

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