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Quebra quebra
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M
Por Marcos Paulo

Ingredientes (1 porção)

  • 1 copo 300 ml de polvilho azedo
  • 1 copo 300 ml de farinha de trigo
  • 1 copo 300 ml de amido de milho (Maizena)
  • açúcar1 copo 300 ml de açucar
  • 1/2 copo óleo soja ou girassol
  • manteiga1 colher (sopa) bem cheia de manteiga
  • fermento em pó químico1 colher (café) fermento em pó
  • ovo3 ovos
  • coco raladoCoco ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater o polvilho no liquidificador para deixá-lo bem fininho.

  2. 2

    Junte todos os ingredientes e faça uma mistura bem homogênea.

  3. 3

    Não há necessidade de untar a forma.

  4. 4

    Pré-aquecer o forno e assar em fogo brando (180°) por aproximadamente 35 minutos.

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